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Bromatología de los productos de la pesca : organización racional de los servicios de control de calidad y sanidad

Lerena, César Augusto

Bromatología de los productos de la pesca : organización racional de los servicios de control de calidad y sanidad / Cesar Augusto Lerena - 273 páginas

ISBN: 950-504-399-6

Subjects--Topical Terms:
PESCA

Universal Decimal Class. No.: