Imagen de cubierta local
Química de los alimentos / Owen R. Fennema
Idioma: Español Fecha de copyright: españa : ACRIBIA S. A, ©1993Edición: segunda ediciónDescripción: 1095 páginasTipo de contenido:- texto
- sin mediación
- volumen
- 84-200-0733-1
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca UTN-FRCH | Disponible | UTNFRCHPM00710 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca UTN-FRCH estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes