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Las operaciones de la ingeniería de los alimentos / James Brennan
Idioma: Español Fecha de copyright: españa : ACRIBIA S. A, ©1980Edición: segunda ediciónDescripción: 540 páginasTipo de contenido:- texto
- sin mediación
- volumen
- 84-200-0456-1
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca UTN-FRCH | Disponible | UTNFRCHPM00366 |
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