TY - BOOK AU - Wicki,Gustavo AU - Panné Huidobro,Santiago AU - Manca,Emilio TI - Manual para el proceso de productos de la acuicultura: ahumados, patés y otras técnicas SN - 987-510-063-3 PY - 2006/// CY - Buenos Aires PB - Consejo Federal de Inversiones, , Dirección de Acuicultura de la Nación KW - ACUICULTURA KW - SPINES KW - PISCICULTURA KW - AHUMADO UR - http://biblioteca.cfi.org.ar/documento/manual-para-el-proceso-de-productos-de-la-acuicultura-ahumados-pates-y-otras-tecnicas/ ER -