Ruiter, Adriaan <br/><br/>
El pescado y los productos derivados de la pesca  : composición, propiedades nutritivas y estabilidad 
/ coordinador Adriaan Ruiter 
 - 416 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0859-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRODUCTOS DEL MAR
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>639.2:664