TY  - BOOK
AU  - Earle,R.L.
TI  - Ingeniería de los alimentos: : las operaciones básicas del procesado de los alimentos
SN  - 84-200-0622-X
PY  - 1988///
CY  - españa
PB  - Acribia S. A
KW  - SPINES
ER  -