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El pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad / coordinador Adriaan Ruiter
Idioma: Español Fecha de copyright: España : Editorial ACRIBIA, ©1995Descripción: 416 páginasTipo de contenido:- texto
- sin mediación
- volumen
- 84-200-0859-1
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca UTN-FRCH | 639.2:664 RUI PES (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | UTNFRCHPM00999 |
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