Ahumado de pescados / Edmund Rehbronn y Franz Rutkowski

Por: Colaborador(es): Idioma: Español España : Editorial ACRIBIA, ©1985Edición: 5a edición alemanaDescripción: 134 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 84-200-0658-0
Tema(s):
Lista(s) en las que aparece este ítem: IP Tecnología del Producto Pesquero II/ M. Reussi
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