Imagen de cubierta local
Cámaras frigoríficas y túneles de enfriamiento rápido / Pablo Melgarejo Moreno
Madrid : AMV Ediciones ; Mundi-Prensa, 2000Descripción: 516 páginasTipo de contenido:- texto
- sin mediación
- volumen
- 84-7114-826-9
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca UTN-FRCH | 621.565 MEL CAM (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | UTNFRCHpm01515 |
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