IP Tecnología del Producto Pesquero I/ B. Lewis

Esta lista contiene 3 títulos

	El pescado fresco : su calidad y cambios de su calidad / H. H. Huss by Huss, H. H [autor] Idioma: Español Fecha de copyright: Italia : , ©1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UTN-FRCH (1). Agregar al carrito (remover)
	El pescado y sus productos derivados / A. Madrid, Juana M. Madrid y R. Madrid by Madrid, A [autor] Madrid, Juana M [autor] Madrid, R [autor] Edición: 2a edición Idioma: Español Editor: Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones, Ediciones Mundi-Prensa, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UTN-FRCH (1)Signatura topográfica: 639.2:664 MAD PES 2ED. Agregar al carrito (remover)
	Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación / editado por Zdzislaw E. Sikorski by Sikorski, Zdzislaw E [editor] Zaragoza, Editorial Acribia: 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UTN-FRCH (2)Signatura topográfica: 639.2:664 SIK TEC, ... Agregar al carrito (remover)