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Fenómenos de transporte : un estudio sistemático de los fundamentos del transporte de materia, energía y calidad de movimiento
/ R. Byron Bird
by
Bird, R. Byron
[autor]
Idioma:
Español
Fecha de copyright:
méxico : Reverté, ©2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca UTN-FRCH
(1)
Signatura topográfica:
538.93/.94 BIR FEN
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Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas del procesado de los alimentos
/ R. L. Earle
by
Earle, R. L
[autor]
Edición:
segunda edición
Idioma:
Español
Fecha de copyright:
españa : Acribia S. A, ©1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca UTN-FRCH
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Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas del procesado de los alimentos
/ R. L. Earle
by
Earle, R. L
[autor]
Edición:
segunda edición
Idioma:
Español
Fecha de copyright:
españa : Acribia S. A, ©1988
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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Ingeniería industrial alimentaria /
Pierre Mafart
by
Mafart, Pierre
[autor]
Idioma:
Español
Fecha de copyright:
España : Acribia, ©1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca UTN-FRCH
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Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
/ James Brennan
by
Brennan, James G
[autor]
Edición:
segunda edición
Idioma:
Español
Fecha de copyright:
españa : ACRIBIA S. A, ©1980
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca UTN-FRCH
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Manual del ingeniero químico
/ Robert H. Perry
by
Perry, Robert H
[autor]
Edición:
sexta edición
Idioma:
Español
colombia : McGraw Hill, ©1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca UTN-FRCH
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Manual del ingeniero químico
/ Robert H. Perry
by
Perry, Robert H
[autor]
Edición:
sexta edición
Idioma:
Español
Fecha de copyright:
Colombia : McGraw Hill, ©1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca UTN-FRCH
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Mecánica de fluidos aplicada
/ Robert L. Mott
by
Mott, Robert L
[autor]
Edición:
cuarta edición
México : Prentice Hall Hispanoamericana, 1996
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca UTN-FRCH
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Signatura topográfica:
532 MOT MEC 4ED
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Operaciones unitarias en ingeniería química
/ Warren McCabe
by
McCabe, Warren L
[autor]
Edición:
séptima edición
Idioma:
Español
Fecha de copyright:
méxico : McGraw Hill, ©2007
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
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Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
/ M. J. Lewis
by
Lewis, M. J
[autor]
Idioma:
Español
Fecha de copyright:
españa : ACRIBIA S. A, ©1993
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca UTN-FRCH
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