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Manual para el proceso de productos de la acuicultura : ahumados, patés y otras técnicas / Gustavo Wicki, Santiago Panné Huidobro y Emilio Manca

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Idioma: Español Editor: Buenos Aires : Consejo Federal de Inversiones, Dirección de Acuicultura de la Nación, 2006Descripción: 65 páginasTipo de contenido:

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